Verliebt in einen Urlaubsort

Cala Ratjada, an der Nordostküste Mallorcas, hat bereits seit 1930 eine geheime Anziehungskraft auf Deutsche. Deutsche waren es auch, die das Gesicht des Ortes nachhaltig bestimmten.

Anfang der 80er in der Nähe der damaligen Zonengrenze. In Helmstedt, dem Grenzübergang, lebt Friedhelm Hintze.

Das ehrwürdige Goslar im Harz ist nicht weit entfernt und es zieht Friedhelm, den später jeder Freddy nannte, in die dortige Szenegastronomie.

Vom Harz auf die Balearen

1982 dann zog es ihn nach Mallorca, wo sein Goslarer Chef mit einem Kompagnon das „Chocolate“ eröffnet hatte. Dieser Laden, zentral an einer Ecke am Pinienplatz gelegen, war von der ersten Stunde an ein voller Erfolg und hier waren die Profis der Gastronomie gefragt. Freddy war so einer.

Das Leben hier gefiel ihm gut. Fröhliche Menschen im Job und nach dem Aufstehen ein kühles Bad in der Cala Guya. Das Strandleben ist sein Ding, vor allem die Feste an der Cala Agulla, mit zwei oder drei Gitarren, und jeder sang mit…

Als sein Chef dann später das Chevy an der heutigen Promenade eröffnete, war wieder ein Profi gefragt: Freddy. Er sorgte nicht nur den Nachschub an Getränken, er hatte auch ein Faible für gute Musik, und wenn alles gut war, sang er lauthals mit.

Vom Angestellten zum Selbständigen

Er wollte selbständig sein. Da bot sich in dritter Reihe ein kleines Lokal, in dem bisher ein Schweizer custom made Surfboards baute. Da war noch Platz für eine kleine Bodega mit weißen Wänden, Holzbalken an der Decke und ein paar Tischen auf Kies im kleinen Gärtchen.

Dieses Lokal, das MAR Y VENT (übersetzt Meer und Wind) betrieb er nun klein und fein mit seinem Kumpel Cruz, der auch gastronomie-erfahren war. Mittlerweile kannte man die beiden und kam ihretwegen ein Gläschen trinken.

1986 lernt er Thea kennen und da hat es so richtig gefunkt. Die kommt ihn aus Deutschland nun regelmäßig besuchen und im September 1987 zieht sie zu ihm nach Cala Ratjada.,

Freddy betreibt ab 1989 seine Bar “EFF” in einer Seitenstraße des Pinienplatzes.

Und jetzt verliebt mit Kind

1990 kommt Theas und Freddies Sohn zur Welt, Ivo. Der wächst die ersten zwei Jahre in Cala Ratjada auf. Neben dem EF eröffnet Freddy die Bar Porto Cala, die er bis 1995 betreibt.

Zurück in den Harz

Danach geht er zurück in seine Heimat nach Süpplingen, direkt bei Helmstedt. Dort widmet er sich seiner Leidenschaft, der Musik. Er spielt ein einer Formation, der „John Fogerty Coveration“ eine der Gitarren und singt zu den Songs von „Credence Clearwater Revival“. Mittlerweile tourt die Band durch ganz Deutschland.

Sein plötzliches Ende

2017 stirbt er überraschend an einem Herzinfarkt. Sein größter Wunsch war, wieder nach Cala Ratjada zurückzukehren und seine Asche wurde, seinem Wunsch folgend, in der Cala Guya verstreut.

Wir grüßen ihn mit diesem Video und wahrscheinlich viele, die ihn aus seiner Epoche kennen.